9)ПАШТЕТ СОЕВЫЙ С ТОМАТОМ В соевом паштете с томатом содержится до 20% белка, до 13% растительного масла. Соевый паштет с томатом - закусочные консервы, которые подают как самостоятельное блюдо и как приправу к овощным блюдам и макаронам.(источник: Книга о вкусной и здоровой пище)

10)бутерброды со свежими овощами (редисом, помидорами, огурцами) ломтики ржаного хлеба намазать сливочным маслом, положить сверху ломтики редиса, огурца, помидор, посолить и поперчить.

11)бутерброды с овощной смесью овощную смесь приготовляют из различных овощей: моркови, редиса, хрена, репчатого лука, сельдерея, лука-порея и др. для заправки смеси употребляют майонез, сметану, растительное масло и другое, а для улучшения вкуса - уксус, соль, сахар, перец н другие приправы. овощи мелко нарезают или натирают. брать можно любые овощи - все зависит от вкуса и возможностей. ломтики любого хлеба намазать сливочным маслом, можно накрыть листом салата, положить толстым слоем овощную смесь. посыпать мелко нарезанной зеленью. подавать к завтраку, полднику или как закуску перед обедом. бутерброды с острым овощным салатом (консервированным) ржаной хлеб нарезать квадратами или ромбами (3-4 см) толщиной 0, 5-1, 0 см, намазать сливочным маслом и на середину чайной ложкой положить пикантный овощной салат (консервированный). бутерброды не надо украшать, потому что салат очень красочен. разложить на плоской тарелке или подносе. подавать как закуску перед обедом пли к холодному столу, к крепким напиткам.