ВПЕРВЫЕ В РОССИИ - САМОЕ "ВКУСНОЕ" МЕГА-ШОУ ТРЕТЬЕГО ТЫСЯЧЕЛЕТИЯ

SnackExpo’ 2002

Лёгкие закуски, сладости. Продукты быстрого приготовления. Чай, кофе. Безалкогольные и слабоалкогольные напитки. Пиво. Быстрое питание.
29 мая – 02 июня 2002 г.
Москва
КВЦ “Сокольники”.
Павильон 4а.

Современный темп жизни и всё возрастающий дефицит времени сделали питание “на ходу” массовым явлением, особенно в крупных городах. В результате лёгкие закуски (или как сейчас модно говорить “снэки”), продукты быстрого приготовления и системы быстрого питания (оно же “фаст фуд”) уже сформировались как огромный самостоятельный и динамично развивающийся сектор российского продовольственного рынка. Растёт ассортимент этих продуктов, все более многочисленными стали кафе и рестораны экспресс - питания, расширилась производственная база, всё разнообразнее становятся рекламно-маркетинговые технологии. Одновременно активно развиваются и традиционные рынки чая, кофе и безалкогольных напитков.

Всё это и определило необходимость проведения отдельной специализированной выставки.

SnackExpo объединит в себе все аспекты состояния и развития этого сектора рынка;

SnackExpo представит богатый ассортимент легких закусок, продуктов быстрого приготовления и безалкогольных напитков, а также всевозможных аксессуаров и рецептов; покажет разнообразие предприятий быстрого питания;

SnackExpo продемонстрирует технологии производства и реализации этой категории продуктов – от крупных производственных линий до мобильных точек торговли;

SnackExpo позволит отследить сходство и различие между российскими и зарубежными технологиями и ассортиментом.

SnackExpo даcт уникальную возможность ярко и с большой отдачей провести свои рекламные кампании, встретиться со своими потребителями и изучить спрос на производимую продукцию.

Выставка будет способствовать развитию деловых партнерских отношений производителей данной продукции с торгующими компаниями и поставщиками оборудования и сырья.

ЦЕЛЬ ВЫСТАВКИ:

• создать максимально благоприятные условия для деловых встреч между производителями продуктов питания, оптовыми поставщиками и компаниями розничной торговли;
• показать состояние и динамику развития профильного сектора рынка;
• продемонстрировать многообразие продуктов для питания “на ходу”.

ТЕМАТИКА:

Лёгкие закуски. Сладости.

• Картофельные и зерновые чипсы; сухарики; лёгкие закуски из мяса и морепродуктов, сырные снэки.
• Мелкая выпечка, печенье, вафли, рулеты, кексы, торты.
• Шоколад, конфеты, батончики, карамель, леденцы, мармелад, зефир, суфле, пастила, шоколадная паста, жевательная резинка, освежающие драже.
• Молочные десерты, кремы, йогурты. Творожки, сырки, муссы. Мороженое.
• Сухофрукты, орешки, восточные сладости.

Продукты быстрого приготовления.

• Сухие завтраки (кукурузные, рисовые хлопья, мюсли и др.).
• Супы, каши, пюре, вторые блюда быстрого приготовления.
• Бульонные кубики; гранулированные, сублимированные продукты и другие бакалейные товары.
• Замороженная выпечка (тесто, пицца, сэндвичи и др).
• Замороженные полуфабрикаты (пельмени, вареники, равиоли, блинчики и др.).
• Консервированные и замороженные овощи и фрукты.

Чай, Кофе. Безалкогольные и слабоалкогольные напитки.

• Чай, Кофе, какао и производные.
• Соки, нектары; минеральные, столовые и фруктовые воды, квас.
• Сиропы, концентраты, сухие напитки.
• Молочные напитки и коктейли.
• Пиво и слабоалкогольные коктейли.
• Энергетические и лечебно-диетические напитки.

Быстрое питание.

• Ассортимент: блины, пирожки, пончики, чебуреки, бутерброды; сосиски, сардельки, колбаски; хотдоги, шаурма, бургеры, пицца, картофель фри; попкорн, сахарная вата.
• Ингредиенты: приправы, кетчупы, вкусовые добавки, специи; сухие быстрорастворимые дрожжи, подсластители.
• Предприятия экспресс-питания.
• Выездное обслуживание.
  Готовые блюда на вынос. Доставка.
• Франчайзинг.
• Аксессуары.

Рекламно - маркетинговые технологии.

• Маркетинговая поддержка продаж;
• Изготовление рекламных материалов;
• Наружная реклама.

Технологии производства и реализации.

УЧАСТНИКИ:

• российские и зарубежные производители лёгких закусок, продуктов быстрого приготовления и продуктов для предприятий быстрого питания;
• производители и поставщики чая, кофе, безалкогольных и слабоалкогольных напитков;
• компании оптовой и розничной торговли;
• производители оборудования;
• российские и зарубежные компании, осуществляющие поставки торговых автоматов для офисов и “фаст фуд”;
• рекламно-маркетинговые компании.

ПОСЕТИТЕЛИ:

• предприятия ведущих отраслей российской экономики, среди них Концерн "РОСЭНЕРГОАТОМ”, ОАО “ГАЗПРОМ” и организации его системы, РАО “ЕЭС России” и другие;
• финансовые и инвестиционно - промышленные группы, холдинги, консорциумы;
• банки и офиcы;
• предприятия малого и среднего бизнеса;
• московские и региональные торговые компании;
• дворцы, дома, центры культуры и досуга;
• клубы по интересам, клубы спортивные;
• дома отдыха, пансионаты, санатории;
• бары, кафе, кафетерии, кофейни, чайные, рестораны;
• ВУЗы;
• рядовой потребитель
• и другие.

Более подробная информация на http://www.snackexpo.ru/