<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Мера стакана сравнительно с фунтом: 1 стакан воды = 1/2 фунта. 1 фунт муки = 3 стаканам. 1 фунт гречневой и картофельной муки = 2,5 стакана. 1 фунт масла = 8 ст.л. 1 фунт растопленного масла = 1,75 стакана. 1 фунт манной крупы = 2,25 стакана. 1 фунт рису = 2 стаканам. 1 фунт миндалю = 3 стаканам. 1 фунт коринки и кишмишу = 3 стаканам. 1 фунт мелкого сахару = 2 стаканам. 1 фунт сметаны = 1 2/3 стакана. 1 фунт молотого кофе = 5 стаканам. 1 фунт клюквы = 2 стаканам. 1 фунт клубники, вишни, смородины = 3 стаканам. 1 мускатный орех = подзолотнику. 2 ч.л. корицы = 1 золотнику. 70 шт. гвоздики = 1 золотнику. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.