|
|
 |
|
 |
Взять по 16 г корицы, гвоздики, майорана и шалфея, 20 г мускатных орехов, 15 г семян кардамона, 3, 5 л водки, все настоять, перегнать на слабом огне и подсластить 1, 6 кг сахара. Водка травная № 4 Взять майорана, шалфея, корицы, гвоздики, мускатных орехов по 18, 49 г, сахара 1640 г, 6, 1 л хорошего простого вина. Дать сутки—трое постоять, а потом можно перегонять. Водка травная № 5 Широкий ассортимент специй позволит приготовить водку по следующему рецепту. Взять 205 г майорана, 205 г душицы, 205 г иссопа, 21, 5 г ангелики, 12, 9 г васильков, 21, 5 г аниса, 12, 9 г кипарисовых стружек, 25, 9 г розмарина. Смешать спиртовую вытяжку из этих трав с 12, 3 л водки.
|
