|
|
 |
|
 |
Взять 200 г тмина, по 50 г фенхеля и мелиссы, 100 г мяты, по 25 г аира и кориандра. Все мелко истолочь, насыпать в бутыль и залить 12 л водки, закупорить и поставить на 10—12 дней в теплое место настаиваться, затем перегнать и подсластить сиропом. Водка тминная № 3 Взять тмина 410 г, укропных семян и сухой лимонной корки по 51, 6 г, фиалкового корня 38, 7 г, в истолочь и залить 3 бутылками водки. Дать настояться в течение недели, а потом слить, подсластить 820 г сахара, процедить. Водка тминная № 4
|
