Для приготовления смородиновой водки надо взять 12, 3 л водки хорошей, соединить со спиртовой вытяжкой из 820 г красной или черной смородины. Водка сосновая Взять молодых сосновых шишек, положить в куб, залить водкой, замазать, настаивать трое суток, затем перегнать и подсластить. Водка тминная № 1 Когда-то тминная водка считалась деликатесной. Впрочем, и сегодня тоже. Чтобы приготовить этот напиток, надо взять 600 г гмина, мелко истолочь, всыпать в 12 л водки и перегнать в кубе. Подсластить сиропом, сваренным из 1, 5 кг сахара и 5 л воды.
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.