| |
Водка коричная № 1
В разнообразном ассортименте водок не последнее место занимает водка
из корицы. Для ее приготовления надо взять 150 г корицы, залить стаканом
спирта и 4 л белого вина, перегнать через куб, отделив самый крепкий винный
спирт. Подсластить холодным раствором сахара в воде (без проваривания),
профильтровать.
Водка коричная № 2
Если вас не раздражает запах корицы, воспользуйтесь еще одним рецептом.
На ведро водки положить 85 г корицы, по 40 г гвоздики, имбиря, 16 г
майорана, пучок розмарина, горсть шалфея, 4 корешка фиалки, настаивать
трое суток, перегнать. Подкрасить кошенилью, подсластить, профильтровать.
|
