| |
“Ерофеич” № 1
Как известно, этому сорту водки отдавал должное даже русский император.
Чтобы приготовить “Ерофеича”, надо взять 100 г калгана, по 30 г полыни,
корня горицвета, ромашки, можжевеловых ягод, пионного корня, все искрошить,
залить 12, 3 л водки, настоять и процедить. Как видим, ничего сложного.
“Ерофеич” № 2
Другой традиционный рецепт. Взять золототысячника, донника, почечуйной
травы, чабреца — каждого по 60, 2 г. Прибавить 102 г калгана, по 34, 4
г шалфея, чернобыльника, укропа, аниса, зори, полыми, можжевеловых ягод,
ромашки. Эту вытяжку сметать с 6, 2 л водки. Настоять 10—12 суток в теплом
месте и процедить.
Водка готова к употреблению.
|
