|
Ареометр — это стеклянный поплавок, расширяющийся
внизу и переходящий в стеклянный шарик, наполненный стальной дробью или
специальной тяжелой массой.
Кроме обычных, имеются специальные ареометры, предназначенные
для определенных видов жидкостей: спирта, растворов сахаров и т. д. В
таких ареометрах шкала проградуирована в весовых или объемных процентах
определяемого продукта.
Для определения относительного веса жидкость наливают в
стеклянный сосуд (цилиндр) и осторожно опускают туда ареометр. После того
как ареометр займет правильное положение, проводится отсчет показаний
по шкале. За величину веса принимается значение, против которого установится
уровень жидкости, считая по верхнему краю мениска.
|
