|
Красное крыжовенно-вишневое
вино |
Столовое вино |
Десертное вино |
Сок вишни, л
Сок крыжовника, л
Вода, л
Сахар, кг |
4, 5
2, 2
2, 5
1, 2 |
5, 2
2, 6
3, 6 |
Красное черносмородинно
крыжовенное вино |
Столовое вино |
Десертное вино |
Сок черной смородины,
л
Сок крыжовника, л
Вода, л
Сахар, кг |
3, 5
1, 7
4, 3
0, 9 |
2, 8
2, 8
3, 1
3, 0 |
Красное вишнево-
малиновое вино |
Столовое вино |
Десертное вино |
Сок вишни, л
Сок малины, л
Вода, л
Сахар, кг
Танин, г |
5, 2
1, 7
2, 4
1, 1
- |
6, 0
2, 0
3, 6
20, 0 |
Красное грушево-черничное
вино |
Столовое вино |
Десертное вино |
Сок груш, л
Сок черники, л
Сахар, кг
Кислота виннокаменная,
г
Танин, г |
4, 6
4, 6
1, 2 г
10, 0 |
3, 8
3, 8
3, 9
30, 0
30, 0 |
Сок черники можно заменить соком черной
смородины или черной малины.
|