Смешать бутылку рома, литр красного сухого вина, 400 г сахара и литр воды. Смесь нагреть до 80 ° и добавить сок одного лимона. Разлить в стаканы и пить горячим. Винный пунш Смешать 2 л белого столового вина и 300 г сахара, подогреть до 70 °, добавить бутылку рома, вторично подогреть до 70 °. Пунш пить горячим. Чайный пунш 1-ый способПодогреть до 80 ° смесь 0, 4 л красного столового вина и 0, 5 л крепкого чая. Одновременно прокипятить 2-3 минуты другую смесь: полстакана воды, 50 г сахара, два батона гвоздики, кусочек коры корицы и кусочек лимонной кожуры. Затем вторую горячую смесь процедить и добавить к смеси вина и чая, перемешать. Подать пунш горячим.
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.