| |
Наливка из скорлупы грецких орехов
Водка, скорлупа грецких орехов, сахар – по вкусу. Расколоть
грецкие орехи, вынуть ядра, а скорлупу всыпать на 2/3 в 3-литровую бутыль,
наполнив ее на 1/3 водкой. Через 2-3 месяца подсластить сахаром.
Наливка из персиковых косточек
Водка – 1-1, 5л, персиковых косточек ½ бутылки, сахар – 400 г,
вода – 200 мл. Истолочь персиковые косточки, наполнить ими
бутыль, налить водку, поставить на солнце на 4-5 недель, потом слить,
подсластить. Чтобы наливка быда слабее, из сахара необходимо приготовить
сначала густой сироп, влить в него кипяток и прокипятить до густоты, а
затем влить наливку. Наливку процедить.
|
