Эту закуску можно приготовить за считанные минуты.
Продукты (2порции): 1 большой спелый авокадо;
200 г филе цыпленка;
половинка одного лимона;
3 ст. ложки майонеза;
50 г любого сыра;
20 г сливочного масла;
1 зубчик чеснока;
соль;
чёрный перец.
Приготовление: В глубокое блюдо положить 3 ложки майонеза.
Сыр натереть на крупной терке, добавить в майонез.
Выдавить зубчик чеснока в сыр с майонезом, посолить и посыпать перцем и перемешать.
Филе цыпленка порезать кубиками.
Разогреть масло на сковороде, выложить филе, жарить в течении трёх минут периодически помешивая.
Авокадо почистить, отделить от косточки, нарезать кубиками той же величины, что и филе.
Выложить авокадо в тарелку и отжать на него сок лимона.
Добавить в сырную заправку обжаренное филе цыпленка и авокадо.
Аккуратно чтобы не раздавить авокадо, перемешать.
