артофель
с грибами.
400г. картофеля, 100г. грибов, 1 луковица, 50г. растительного масла.
Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, обжаривают в масле
до полуготовности. Добавляют грибы, нарезанные так же, обжаренные с
луком, тщательно перемешивают, выкладывают в форму, лучше в керамические
горшочки и запекают в духовке.