спенский пост.алаты с растительным маслом.

алат из баклажанов с чесноком.

1 баклажан, 2-3 дольки чеснока, 1 стол. ложка столового уксуса, 2-3 стол. ложки кунжутного (оливкового) масла, 3 стол. ложки соевого соуса, соль по вкусу.

  Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой, сварить до готовности на пару. После этого охладить, добавитв соевый соус, кунжутное масло, уксус, соль. Все перемешать, выложить горкой в салатник или на тарелку, а сверху посыпать измельченным чесноком. Отдельно подать соевый соус.

 

Салаты с растительным маслом. Успенский пост. Оглавление.