алат
"Лакомка".
Четверть кочана белокочанной капусты, 2 моркови, 3-4 стол. ложки
сока антоновских яблок, четверть корнщ хрена, 2 стол. ложки резаного
укропа, соль, перец.
Капусту разрезать на части, нашинковать мелкой соломкой. Морковь
натереть на терке с крупными отверстиями, соединить с капустой, посолить,
растереть, добавить натертый на терке с мелкими отверстиями хрен, укроп.
Поперчить. Заправить яблочным соком.