аклажаны
с сыром и помидорами.
6 средних баклажанов, 300г. помидоров, 250г. сыра, веточка розмарина,
соль, перец.
Баклажаны разрежьте вдоль пополам, удалите часть мякоти. Помидоры
нарежьте кубиками смешайте с истолченными листиками розмарина. Смесь
переложите в половинки баклажанов, посолите, поперчите, сверху уложите
ломтики сыр и зажарьте на гриле или в духовке до готовности.