Вторые блюда c растительным маслом.
Успенский пост. Вторые блюда с растительным маслом.

Овощи с рисом.

2 средние луковицы, 3 дольки чеснока, 1 большой цуккини, 1 баклажан, 200 г. грибов, 300 г. риса, овощной бульон, 1 лавровый лист, 3 помидора, чипсы с перцем и луком, соль, молотый черный перец, раст. масло.

 Вымытые цуккини и баклажан мелко порежьте. Грибы нужно промыть, почистить и при необходимости разрезать пополам. Лук и чеснок мелко порежьте и спассеруйте в нагретом растительном масле. Добавьте овощи и жарьте около трех минут. Затем выньте "жаркое" и выложите в оставшееся масло рис, слегка его подрумяньте. Опустите в кипящую воду лаврушку и рис, варите на маленьком огне 20 мин. Затем нагрейте духовку до 150о. Помидоры порежьте. Все овощи положите в рис и перемешайте, поперчите и посолите. Накройте крышкой и поставьте в духовку на 15 мин.

Вторые блюда с растительным маслом. Успенский пост. Оглавление.

 

 
© Design & Soft - ShefPovar 2001-2012
On the information of the right are not protected

@Mail.ru Православное христианство.ru