спенский пост. торые блюда с растительным маслом.

ветная капуста под соусом.

На 1 кг. капусты - 1 луковица, 1 стол, ложка муки, 2 стол, ложки кукурузного масла для соуса, 1 стол, ложка сухарей, пряные травы, перец.

  Капусту разделить на соцветия и запечь под крышкой на сковороде с рубленым репчатым луком, а потом, залив соусом и посыпав сухарями, снова поставить в духовку. Соус: соус белый, готовится на основе отвара из капусты с добавлением муки, обжаренной на кукурузном масле.

Вторые блюда с растительным маслом. Успенский пост. Оглавление.