спенский пост. торые блюда с растительным маслом.

ветная капуста, жаренная в сухарях.

На 1 кг. подготовленной цветной капусты - 100 г. орехового масла, панировочные сухари, соль.

  Подготовленную цветную капусту отварить в подсоленной воде, разобрать на соцветия и обжарить с маслом на сковороде. При обжаривании капусту посыпать панировочными сухарями, перемешивая для равномерного распределения панировки. Если нет панировочных сухарей, то их могут заменить крошки белого хлеба от натертой на терке сухой горбушки.

Вторые блюда с растительным маслом. Успенский пост. Оглавление.