елокочанная
капуста с рисом.
400 г. капусты, 200г. моркови, стакан риса.
Рис отварить в 1 л. кипятка, откинуть на сито. В минимальном
количестве воды слегка потушить шинкованную капусту. Натереть на мелкой
терке сырую морковь, смешать с от-варным рисом и капустой, посыпать
зеленью.