алат
из тыквы с рисом и изюмом.
700 г. тыквы, 1/3 стакана изюма, 1 стакан отваренного риса, 2-3 стол,
ложки жидкого меда.
Сырую очищенную тыкву нарезать очень тонкими мелкими ломтиками.
Добавить промытый изюм, предварительно замоченным горячим чаем на 15-20
мин. Смешать с отваренным до готовности рассыпчатым рисом.Заправить
салат жидким медом. Можно поставить салат в духовку на 10-15 мин., а
затем уже, горячим, заправить его медом.