ыба
в фольге.
Жирную рыбу (например, скумбрию) разрезать вдоль на две половинки,
срезать кости, отрезать голову. Получим рыбное филе. Кладем на внутреннюю
часть кружочки лука, перец, лавровый лист, соль. Складываем половинки
вместе (специи - внутри) и заворачиваем в фольгу. Запекать в разогретой
духовке примерно 20 минут.