етров пост.алаты с растительным маслом.

алат из краснокочанной капусты и яблок.

400 г. краснокочанной капусты, 2 яблока, лимон, 1 стол. ложка мёда, 1 небольшая головка репчатого лука, 2 стол, ложки растительного масла, тмин на кончике ножа.

 Яблоки и капусту тонко нашинковать. Добавить измельченный лук, мёд, лимонный сок, мелко натертую лимонную цедру и растертый тмин. Размешать салат и поместить в закрытый сосуд. Через полчаса подавать на стол, полив маслом. Можно посыпать огородной зеленью: кинза, укроп, нежные листья петрушки и сельдерея, листья мяты. Салат из краснокочанной капусты можно готовить пополам с белокочанной.

Салаты с растительным маслом. Петров пост. Оглавление.