етров пост.алаты с растительным маслом.

олгарский салат.

1 помидор, по 0,5 сладкого стручкового перца и моркови, 50 г. свежей капусты, 3-4 зубчика чеснока, 1 стол, ложка растительного масла, зелень петрушки, молодые листья сель-дерея, лимонный или другой кислый сок по вкусу.

  Капусту нашинковать тонкой соломкой. Остальные овощи вымыть. Перец очистить от плодоножек и семян и нарезать тонкими полосками (шириной около 3 мм), морковь и помидоры натереть на крупной терке, чеснок растереть, зелень мелко нарубить. Размешать салат и заправить по вкусу лимонным соком.

Салаты с растительным маслом. Петров пост. Оглавление.