Вторые блюда с растительным маслом.
етров пост.торые блюда с растительным маслом.

Рыба по-флотски.

1 кг. филе рыбы, 1 стакан муки, 1 стакан растительного масла, 1 головка репчатого рука, 2г. черного молотого перца, 1 стол. ложка уксусной эссенции на 1 л. воды, лавровый лист, соль по вкусу.

  Филе разрезать на порционные куски, залить раствором уксуса и мариновать 2-3 часа. Затем вынуть, посолить, посыпать перцем, переложить равномерно лавровым листом и реп-чатым луком и выдержать еще 30 минут, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до готовности. Рыбу подать с овощным гарниром, украсить зеленью петрушки, дольками лимона. К рыбе рекомендуется томатный или грибной соус.

Вторые блюда с растительным маслом. Петров пост. Оглавление.

 

 
© Design & Soft - ShefPovar 2001-2012
On the information of the right are not protected

@Mail.ru Православное христианство.ru