альмары,
тушеные с луком.
800 г. филе кальмаров, 4 стол. ложки растительного масла, 3-4 головки
репчатого лука, соль и черный перец по вкусу.
Разделанные, отбитые и быстро сваренные кальмары тонко нашинковать,
обжарить на растительном масле в течение 3-5 минут. Нашинкованный лук
обжарить на растительном масле до светлозолотистого цвета. Лук и мясо
кальмаров перемешать и потушить еще несколько минут.