аста-икра
рыбная.
Одну крупную сельдь, предварительно очищенную, вымочить в молоке
в течение 3 часов, 3 плавленых сырка, 1 отваренную морковь и 3 сваренных
вкрутую яйца, 100 г. сливочного масла пропустить вместе с селедкой через
мясорубку. Все тщательно перемешать, добавить майонез. Уложить в салатник,
полить майонезом, украсить кусочками вареного яйца.