|
асха.
уличи.
улич "Смоленский".
2кг. пшеничной муки, 80г. дрожжей, 3 стакана молока, 1,75 стакана
растопленного сливочного масла, 10 яиц, 200г. измельченного миндаля
(можно любые орехи), 3 стакана изюма, 0,5 стакана сахара, соль по
вкусу.
Из муки, 2,5 стакана, дрожжей и теплого молока поставить опару.
Когда опара поднимется, всыпать оставшуюся муку, замесить тесто, дать
подняться. Добавить растопленное масло, яйца, соль, орехи, изюм и сахар.
Еще раз хорошо замесить и выложить в форму, дать поднятся и выпекать.
Куличи. Пасха.
Оглавление.
|
|