еренга медовая.
Пшеничную муку хорошо перемешать с сахарной пудрой, добавить натертую цедру одного лимона., толченые корицу и гвоздику по вкусу, немного соды и меда, столько, чтобы тесто было не очень крутым и не жидким.
Из теста раскатать лепешки толщиной 5мм., вырезать кружочки и печь на смазанном маслом противне. Когда печенье охладится, посыпать сахарной пудрой.
