едовый
спас.
оврижка.
250г. пшеничной муки, 50г. воды, 100г. сахарного песка, 100г. меда, по 1шт. гвоздики и корицы, 5г. соды.Сахар и мед смешать с водой и прокипятить, полученный сироп охладить и добавить в него корицу, гвоздику, соду. Все хорошо перемешать и всыпать муку, чтобы получилось не крутое тесто.
Тщательно вымешанное тесто раскатать в пласт толщиной 1см. и положить на смазанный маслом противень. Поставить в духовку, постепенно доводя температуру до 200о.
