Блинчики.
асленица. линчики.

линчики с грибами I.

Для начинки: 300г. шампиньонов, 1кусок черствого белого батона, 3 большие головки репчатого лука, перец, соль, жир.

 Поджарить блинчики по основному рецепту. Подготовленные шампиньоны нарезать соломкой. Жарить на хорош нагретом жиру. Черствый батон нарезать тонкой полосочками, добавить в шампиньоны, пока там находится сок от грибов, чтобы часть его впиталась в хлеб. Когда шампиньоны станут "сухими", добавить нарезанный кольцами репчатый лук и жарить, пока лук не станет мягким.
  Положить на блинчики начинку, свернуть ввиде рулета или "конвертиком", обжарить.

Блинчики. Масленица. Оглавление.

 

 
© Design & Soft - ShefPovar 2001-2012
On the information of the right are not protected

@Mail.ru Православное христианство.ru