етский пост. ак научиться варить постный суп.

   уп из фасоли с картофелем.

На 8 шт. картофеля: 1/2 стакана фасоли, луковица, 1 морковь, 1 ст. ложка масла, перец, лавровый лист, зелень петрушки, соль.

   Этот суп надо готовить очень долго. Перебранную и промытую фасоль еще с вечера замочите в холодной воде, затем в этой же воде варите фасоль до мягкости.
   В бульон положите нарезанный кубиками картофель, поджаренные на масле морковь и лук.
   Суп посолите, добавьте перец, лавровый лист и варите до готовности.
   При подаче на стол суп посыпьте зеленью петрушки.

 

 

Как научиться варить постный суп. Детский пост. Оглавление.