алат
из сырой белокочанной капусты с яблоками.
Капусту промойте, очистите, удалите кочерыжку, тонко
нарежьте, слегка посолите, добавьте сахар и перемешайте, слегка нажимая.
Яблоки после удаления сердцевины нашинкуйте на крупной
терке.
Соедините капусту, яблоки, растительное масло и хорошо перемешайте.