ладьи
из тыквы.
Очищенную тыкву нарежьте небольшими ломтиками или
соломкой, положите в кастрюлю, залейте водой до верхнего уровня и тушите
до мягкости.
Готовую горячую тыкву разомните до пюреобразного состояния,
добавьте муку, соль, дайте постоять 15 минут и жарьте на растительном
масле на сковороде, выкладывая массу столовой ложкой.