Чем угощать гостей.
Детский пост. Чем угощать гостей.

   Пирог картофельный с грибами.

На 8 картофелин: 200 г свежих грибов, 5 ст. ложек масла, луковица, половина стакана муки, ст. ложка панировочных сухарей, соль.

   Отваренный картофель хорошо разомните, смешайте с небольшим количеством муки, масла и воды.
   Приготовьте фарш: поджарьте очищенные грибы (можно использовать сухие, но предварительно замочите их в воде), добавьте поджаренный лук с поджаренной мукой.
   Две трети картофельной массы положите на дно глубокой формы, смазанной маслом, сверху уложите грибной фарш.
   Из остальной массы картофеля сделайте валик и уложите его по краю формы на грибы. Грибы слегка посыпьте сухарями, а валик смажьте маслом. Пирог запекайте в духовом шкафу.

 

Чем угощать гостей. Детский пост. Оглавление.

 

 
© Design & Soft - ShefPovar 2001-2012
On the information of the right are not protected

@Mail.ru Православное христианство.ru