арлотка
из риса с яблоками.
К отваренному до готовности рису добавьте сахар,
масло, муку, все осторожно перемешайте.
Половину риса выложите в форму, смазанную маслом, сверху положите очищенные
и нарезанные тонкими пластинами яблоки, посыпьте сахаром и корицей.
Сверху выложите оставшийся рис. Запекайте в духовке.
К этой шарлотке можно подавать чай, фруктовый сок.