етский пост. то можно приготовить из рыбы.

   ареная рыба с картофелем в горшочке.

На 6 шт. картофеля: 300 г филе, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла, 30 г сушеных грибов, половина стакана муки, соль.

   Филе рыбы нарежьте кубиками, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде.
   Предварительно замоченные сушеные грибы мелко нарубите и обжарьте с луком.
   Очищенный картофель нарежьте кубиками и слегка обжарьте.
   В горшочек положите слоями картофель, обжаренную рыбу, грибы, лук, а сверху снова картофель. Полейте маслом и рыбным бульоном, посолите по вкусу и тушите в духовом шкафу до готовности.
   При подаче на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью.

 

 

Что можно приготовить из рыбы. Детский пост. Оглавление.