етский пост. то можно приготовить из рыбы.

   артофельные оладьи, фаршированные рыбой.

  Сырой очищенный картофель натрите на мелкой терке, добавьте муку, соль, и все перемешайте.
   Приготовьте фарш: филе рыбы пропустите через мясорубку, обжарьте с репчатым луком и вареными грибами, затем посолите, перемешайте.
   Из картофельного теста сформируйте небольшие лепешки, на каждую положите фарш, сверху прикройте, другой картофельной лепешкой, хорошо их соедините, осторожно обваляйте каждую в сухарях, обжарьте до образования румяной корочки на раскаленной сковороде.
   Готовые оладьи уложите на противень и поставьте в духовой шкаф на полчаса.
   Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной зеленью.

 

 

Что можно приготовить из рыбы. Детский пост. Оглавление.