етский пост. то можно приготовить из рыбы.

   отлеты рыбные.

   Рыбу, очищенную от кожи и костей, нарезанную кусочками, пропустите через мясорубку вместе с хлебом, размоченным в воде, добавьте соль, немного муки и хорошо взбейте венчиком.
   Из массы сформируйте котлеты, обваляйте их в просеянных сухарях и жарьте на раскаленной сковороде.
   После обжаривания котлет с двух сторон на среднем огне в сковороду добавьте 3-4 столовых ложки воды, накройте крышкой и на небольшом огне тушите их до готовности.
   Гарниром может быть отварной картофель или другие овощи.

 

 

Что можно приготовить из рыбы. Детский пост. Оглавление.