етский пост. то можно приготовить из рыбы.

   тварная рыба.

   Рыбу разрежьте на небольшие куски. В подсоленную воду положите лук, корень петрушки и доведите до кипения. Уложите на глубокую сковороду или в кастрюлю куски рыбы, залейте приготовленным отваром ее так, что вода не полностью покрывала рыбу, на сильном огне доведите до закипания, затем на слабом огне продолжайте варить рыбу 30-35 минут, постоянно подливая воду.
   Готовую рыбу выньте из бульона, каждый кусок тщательно просмотрите и выньте кости.
   На гарнир можно подать отварной картофель, политый подсолнечным маслом с толченым чесноком.

 

 

Что можно приготовить из рыбы. Детский пост. Оглавление.