етский пост. то можно приготовить из рыбы.

   отлеты рыбные.

   Два ломтика черствого белого хлеба размочите в воде. Рыбное филе тщательно промойте в проточной воде, проверьте, нет ли в рыбе костей, удалите их.
   Рыбу соедините с хлебом, намоченным в холодной воде, всю массу пропустите через мясорубку.
   В полученный фарш добавьте немного муки, растительного масла, посолите, хорошо перемешайте и разделите на котлеты.
   Котлеты обваляйте в сухарях, выложите на сковородку, смазанную маслом, и жарьте до появления корочки.
   Для гарнира лучше всего подходит жареный картофель.

 

 

Что можно приготовить из рыбы. Детский пост. Оглавление.