Кулинарные рецепты, поэтапное приготовление закусок, иллюстрированные цветными фотографиями.
Рецепты step-by-step.

• Холодец.
• Сэндвичи-рулеты с семгой, сыром и орехами. Фуршетный стол.
• Канапе. Фуршетный стол.
• Инжир, фаршированный козьим сыром.
• Сырный рулет с сельдереем.
• Лук-порей в беконе.
• "Сигары" из салатных листьев.
• Заливное из овощей.
• Рыбный рулет.
• Жюльены. Сливочный соус.
  • Жюльен куриный.
  • Жюльен грибной.
  • Жюльен из крабов.
• Фаршированные яйца. Фуршетный стол.
• Фаршированные помидоры. Фуршетный стол.
• Террин из фуа-гра с сельдереем.