27/12/09 Приближается главный праздник - Новый год. Предпраздничный совет.
Приближается главный праздник - Новый год. Все мы готовимся встретить самую таинственную ночь года, а трудяга Бык готовится передать эстафету властолюбивому Тигру. Чтобы новый покровитель года - Металлический Тигр - приумножил богатства, накопленные Быком, помог завоевать новые вершины и пуститься в приключения, надо изучить все правила встречи Нового 2010 года. Чем мы сейчас и займёмся.
Готовясь к встрече Нового 2010 года Тигра, следует в первую очередь отдохнуть, зарядиться энергией, позаботиться о своём внешнем виде, чтобы встретить праздник во всеоружии.
Для встречи Нового 2010 года Тигра необязательно собирать большую компанию, уместна встреча и вдвоём с возлюбленным или супругом. Недавно создавшимся парам остаться в эту таинственную ночь только в радость, а супруги со стажем получат уникальный шанс освежить чувства. Для тех кто решится на романтическую новогоднюю вечеринку, наступающий год превратится в нескончаемый медовый месяц. Но не стоит забывать, что встречать Новый год надо по всем правилам: с красивым обильным застольем, дорогими подарками, танцами и любовными играми.
Новый 2010 год Тигра можно встречать и всей семьёй с домочадцами, и в кругу друзей, и в совершенно незнакомой компании, если получили внезапное приглашение. Можно отправиться в мистическое путешествие, чтобы услышать бой курантов в месте Силы, а можно и в сосновый бор, ведь хозяин тайги обожает запах хвойных деревьев. Не менее запоминающейся окажется и, совершённая в первые минуты Нового 2010 года, пешая или лыжная прогулка по аллеям ближайшего к вашему дому парка. Главное, чтобы новогодняя ночь запомнилась яркими эмоциями и неожиданными откровениями.
Готовясь к встрече Нового 2010 года в домашних условиях, следует учитывать несколько моментов: лучшее место для ёлочки - северо-восточный угол комнаты, это поддержит стихию наступающего года. Тигр не поклонник аскетизма, от скромности он не страдает, поэтому на новогодних украшениях экономить нельзя. Главные игрушки - стеклянные шары, подойдут золотые и серебряные, жёлтые и белые. Но лучшим оформлением праздника будет звучание музыки. Тигр не любит бешеных ритмов, ему по нраву мелодичность. И звучать музыка должна постоянно, а не только в момент, когда гости выходят из-за стола размяться или потанцевать.
Составляя меню для встречи Нового 2010 года Тигра, стоит обратить внимание на блюда
японской и
китайской кухни. Если вы приверженец русской или европейской кухни, то надо проследить, чтобы на столе в обязательном порядке были блюда из риса, будь то плов, ризотто или что-то в этом роде с любыми специями и приправами, их Тигр обожает. На столе должны присутствовать холодные и горячие закуски, кроме заливных и холодцов, покровитель года к ним равнодушен. Мясо и морепродукты хороши в горячем виде, а пропорции их должны быть равными. Расставляя блюда на праздничном столе, следует учитывать гастрономические пристрастия Быка и Тигра, они резко контрастируют друг с другом. Поэтому новогодний стол нужно сделать "полосатым" - для этого следует чередовать блюда с вегетарианскими и мясными кушаньями. Главное, не использовать в новогоднюю ночь рецепты с говядиной, а то Бык обидится и кольнёт вас рогом напоследок! При встрече Нового 2010 года Тигра нужно помнить вот ещё о чём - все блюда надо поставить на стол одновременно, идея перемены блюд не близка покровителю будущего года.
Хит застолья - крепкие напитки с фруктами и пряностями:
пунши,
крюшоны,
глинтвейны и гроги. А лучшим десертом новогодней ночи будут фрукты в горячей карамели с пряностями.
И ещё один совет от Eda-server.ru - в этом году не время для экспериментов. Лучше воспользоваться проверенными бабушкиными рецептами, чтобы избежать ненужных стрессов у плиты, ведь преддверие Нового 2010 года совпадает с лунным затмением. А луна имеет влияние на всё "живое", даже на дрожжевое тесто, которое в эти дни или подойдёт быстрее, или перекиснет. Одним словом, если вы решитесь приготовить что-нибудь новенькое, то будьте готовы к сюрпризам.
Не надо забывать, что Тигр любит, чтобы всё было с пылу, с жару и вкусно пахло. Если вы решили встречать Новый 2010 год дома, постарайтесь приготовить всё своими руками. И не забудьте, что изысканное застолье надо в обязательном порядке приправить романтическими тостами и пылкими признаниями, тогда растроганный Тигр поможет в наступающем 2010 году достичь больших высот и исполнить самые заветные желания.
А узнать что каждому из нас готовит новый покровитель года расскажет кулинарно-гастрономический блог "Гурманология".