Выставка-ярмарка "Индустрия гостеприимства и развлечений" пройдет с 18 по 21 марта в выставочных павильонах на площади Морпорта города-курорта Сочи .
"Искусство карвинга – художественной резки по овощам и фруктам – зародилось на Дальнем Востоке тысячи лет назад. В России же этот вид кулинарного искусства представлен только в элитных отелях и ресторанах. На территории выставки каждый получит возможность обучиться мастерству карвинга у профессионалов – для всех желающих будут проведены бесплатные мастер-классы", – рассказали порталу ЮГA.ру организаторы мероприятия.
Также в программе выставки – мастер-классы для бариста и поваров-кондитеров, во время которых гости из Германии раскроют секреты приготовления "олимпийских блюд".
[an error occurred while processing the directive][an error occurred while processing the directive]