05/08/08 Фестиваль крыжовника в Эгтон Бридж.
В Эгтон Бридж
(графство Северный Йоркшир)
всегда было важно поддерживать традиции 19 века и проводить конкурс на самую большую ягоду крыжовника. И даже спустя 200 лет, участники конкурса, проходящего в церкви Св. Гедды, испытывают тот же энтузиазм, что и их предки.
Соревнование среди садоводов проходит по четырем категориям: красный крыжовник (сорт "лорд дерби"), желтый ("дятел"), зеленый ("очарование") и белый. Победитель получает приз - какой-нибудь бытовой электроприбор, кто знает, может быть даже и соковыжималка. Вес самой тяжелой ягоды указывается в драхмах и гранах. Последний рекорд составил 32 драхмы, а это больше 50 г, - ягода размером с мячик для гольфа.
Рецепты с крыжовником