17/07/08 Мороженое - новинки сезона.
Американская компания
Mercer's, более пятидесяти лет занимающаяся производством мороженого премиум класса, выпустила десерт для взрослых - мороженое с вином Mercer's Wine Ice Cream, с содержанием алкоголя 5%.
Это мороженое уже получило приз "Лучший новый продукт" на Dessert Expo. Мороженое содержит вино лучших виноградников США. Кроме Wine Ice Cream со вкусом Ala Port, Cherry Merlot, Chocolate Cabernet, Peach White Zinfandel, Red Raspberry Chardonnay и Royal White Riesling, выпускают ещё более 30 сортов традиционного мороженого.
Морожено также отмечено наградой 2007-2008 American Package Design Award за оригинальную упаковку.
А другая американский компания, производитель мороженого, Ben & Jerry's и благотворительный фонд Элтона Джона по борьбе со СПИДом объявили о создании специального сорта мороженого под названием "Goodbye Yellow Brinkle Road".
По словам представителей Ben & Jerry, новый сорт мороженого представляет собой "неистовую симфонию шоколадного мороженого, арахисового песочного теста, масляной крошки и кусочков белого шоколада". Сам Элтон Джон не только одобрил выпуск мороженого, но и лично контролировал процесс его создания.
Новое мороженое обыгрывает название хита 1973 года "Goodbye Yellow Brick Road".
Мороженое будет продаваться только в Вермонте, штаб-квартире Ben & Jerry's, в течение всего одной недели – с 18 по 25 июля. Выпуск новинки приурочен к проведению первого в истории штата концерта легендарного британского исполнителя, который состоится 21 июля. Вермонт является последним американским штатом, где еще не выступал певец.
Все доходы от продажи мороженого "Goodbye Yellow Brinkle Road" будут перечислены фонду Элтона Джона по борьбе со СПИДом.
Вермонтские кондитеры уже не раз посвящали свои кулинарные шедевры рок-музыкантам. Ранее Ben & Jerry выпускали мороженое, посвященное местной группе Phish - "PhishFood", а также гитаристу Grateful Dead Джерри Гарсиа (Jerry Garcia) – "Cherry Garcia".
Рецепты мороженого