06/11/07 "Чешское пиво" может получить "охранную марку Евросоюза".
Чехи взяли пример с французов в вопросе названий спиртного исходя из страны его происхождения. Наряду с тем, как Франция отстаивает исключительное право использовать названия "шампанское" и "коньяк".
В 2009 году словосочетание "чешское пиво" может получить так называемую "охранную марку Евросоюза". Это будет означать, что никакая компания за пределами Чехии не сможет использовать это словосочетание для продвижения своих брендов, сообщил директор Чешского Исследовательского института пивоварения и солодопроизводства Карел Косарж, сообщает
Czech Walker.
Соответствующее прошение чешские пивовары подали в Еврокомиссию еще в 2004 году. По словам Косаржа, чешское пиво отличается определенными ингредиентами, в частности использованием только определенных сортов ячменя и хмеля. И этими качествами не обладает пиво, сваренное в других странах, даже если при его производстве используется тот же рецепт. Если чешскому пиву будет присвоена "охранная марка" Евросоюза, это не даст иностранным производителям "паразитировать" на чешской пивоваренной отрасли, уверен Косарж. Напомним, что Чехия сегодня является девятым по величине экспортером пенного напитка.
Рецепты пива