14/03/07 Любители шоколада чувствуют себя счастливее.
Шоколад способствует здоровью, более тонкой талии и позитивному взгляду на жизнь.
Начиная с 1960 года, исследовательская группа ученых из финских университетов в Оулу и Хельсинки изучала хельсинкских бизнесменов, родившихся между 1919 и 1934 годом.
Исследование показывает, что пожилые мужчины, которые ели шоколад, находятся в лучшей физической форме, более оптимистичны и выше оценивают собственное благополучие.
Испытуемым задавали вопросы о том, что они думают о жизни, в том числе спрашивали их, какие конфеты они предпочитают. Из 1367 респондентов только чуть больше 100 сказали, что не едят сладкого. Из остальных 860 сказали, что предпочитают шоколад, а 399 – что предпочитают какие-то другие сладости. Средний возраст респондентов – 76 лет, сообщают ученые в журнале European Journal of Clinical Nutrition ("Европейский журнал клинического питания").
Любители шоколада, как правило, стройнее, у них тоньше талия, и они реже страдают от диабета, чем те, кто выбирает другие сладости. Кроме того, они немного лучше образованны.
Однако самое большое различие проявилось в отношении к жизни и в субъективном ощущении благополучия. Любители шоколада значительно выше оценивают свое здоровье, чувствуют себя счастливее, реже испытывают чувство одиночества и реже страдают от депрессий.
"Шоколадные" рецепты
По теме:
30/11/06 Первый Московский Салон шоколада (Salon du Chocolat).
26/01/06 Шоколадка за 4 лимона.
07/09/05 Шоколад и вино продлевают жизнь.
17/06/05 Элтона Джона увековечили в шоколаде.
14/06/05 Шоколадный показ мод.
03/05/05 Во Франции на курорте женщинам предлагают искупаться в шоколаде.
22/04/05 Съедобные картины.
30/03/05 Шоколад против расизма.
25/03/05 В Бельгии изготовлено гигантское пасхальное яйцо из шоколада.
25/03/05 Два британца съели 350 пасхальных шоколадных яиц.
01/03/05 Хрен редьки слаще, если он в шоколаде.
01/03/05 Шоколад - лекарство от многих болезней.
18/02/05 Шоколадная модель автомобиля.
27/01/05 Сколько и какого шоколада едят в Москве.
25/01/05 J.Lo, теперь в шоколаде.
19/10/04 Фестиваль шоколада.
14/10/04 Шоколад для взрослых.
07/10/04 Неделя шоколада.
01/09/04 Шоколад полезен для сосудов.