24/11/06 Соревнования по поеданию индейки - 2 кг за 12 минут!
В Нью-Йорке в среду прошли ежегодные соревнования по поеданию индейки - это традиционное шоу проводится в канун Дня благодарения.
Задача конкурсантов - съесть как можно больше индюшатины за двенадцать минут.
Чемпионом по скоростному поеданию мяса индейки стал американец Патрик Бертолетти, 21-летний студент кулинарного колледжа из Чикаго (штат Иллинойс) смог съесть за 12 минут 2,18 кг индюшатины.
Таким образом, он побил прошлогодний рекорд американки Сони Томас
по кличке "Черная вдова" (The Black Widow) из штата Вирджиния, которой удалось поглотить за 12 минут чуть более 2 кг мяса индейки, сообщает
ИТАР-ТАСС.
По словам Бертолетти он использовал разработанную им же самим несколько лет назад "технику" - сначала поглощать "белое" мясо птицы, которое, как правило, более сухое, и только потом уже налегать на "красное". "Белое мясо гораздо жестче и его труднее есть, поэтому от него нужно избавиться как можно скорее", - сказал он после соревнований. Вместе с тем он признался, что не потерял аппетит и намерен вместе с друзьями, прежде чем отправиться домой, заглянуть в какой-нибудь нью-йоркский ресторанчик поесть пиццы.
По теме:
22/08/06 Чемпионат по скоростной еде.
17/08/05 Новый рекорд в поедании омаров.
23/03/05 Пражский конкурс по открыванию устриц.
06/07/04 53 хот-дога за 12 минут - новый мировой рекорд по скорости поедания булочек с сосисками.
02/04/04 Cоревнования по поглощению еды на время.
Рецепты:
Рождественская индейка с апельсинами.
Поджарка из индейки с овощами и яблоками.
Рулетики из индейки с яблочным пюре и овощным гарниром.
Индейка в воке с рисом и овощами.
Другие рецепты индейки.